Densímetro en escala Baumé

Los aerómetros Baumé se basan en el mismo principio que los densímetros y consisten en un instrumento cilíndrico, de forma similar a un termómetro pero con un extremo con un diámetro mayor que es la base y dónde está ubicado el flotador y en el otro extremo está la graduación en la escala Baumé (°Be). Se utiliza para medir concentraciones de soluciones. La medida de 1 unidad de un grado Baumé corresponde a 25 gramos de azúcar disueltos en 1 litro de agua destilada.

El método de conversión de grados Baumé para densidades de líquidos superiores al agua se realiza mediante una fórmula.

El aerómetro Baumé ha sido diseñado para medir la concentración o densidad de líquidos más densos que el agua basándose en asignar el valor de 0°Be al agua pura y el valor de 15°Be a una disolución de 10% de NaCl.