Réfractomètre portable à 3 échelles, 0-90 % Brix

Large plage Brix répartie sur trois échelles de mesure

Ce réfractomètre optique portable permet de déterminer la concentration de solides solubles dans les échantillons liquides sur une large plage de 0–90 % Brix. Cette plage est répartie sur trois échelles de mesure :

• 0–42 % Brix
• 42–71 % Brix
• 71–90 % Brix

Cette répartition permet d’analyser des échantillons présentant différents niveaux de concentration sans changer d’instrument. Il offre une précision de 0,2 % Brix et convient aux contrôles rapides de concentration en laboratoire, en production ou sur le terrain.

Dans les applications alimentaires, la mesure en % Brix permet d’évaluer la concentration de solides solubles, principalement les sucres, dans les fruits, jus, boissons, sirops ou confitures.

Son utilisation est simple et ne nécessite aucune configuration complexe. Pour effectuer une mesure, sélectionnez l’échelle correspondante, déposez une ou deux gouttes d’échantillon sur le prisme et orientez le réfractomètre vers une source de lumière. Le réglage dioptrique permet d’adapter la mise au point à l’utilisateur, tandis que l’entrée de lumière facilite la visualisation de la ligne de séparation sur l’échelle. Une fois la lecture effectuée, retirez l’échantillon, puis nettoyez et séchez soigneusement le prisme.

Ce modèle ne dispose pas de compensation automatique de température (CAT). La température peut influencer la lecture obtenue ; lorsque les mesures sont effectuées à une température différente de 20 °C, la correction correspondante peut être appliquée à l’aide du tableau fourni par le fabricant.

Sa conception optique et son format portable facilitent son utilisation aussi bien en laboratoire que directement dans les zones de production ou lors de contrôles sur le terrain.

Fourni dans un étui rembourré avec pipettes pour le prélèvement des échantillons, tournevis de réglage et œilleton.

Dimensions : 37 x 34 x 200 mm.
Poids : 600 g.